Wieviel Zeit kann ein Schnellkochtopf sparen?
Ein Schnellkochtopf kann die Kochzeit für bestimmte Lebensmittel deutlich reduzieren, indem er den Druck in der Pfanne erhöht und somit die Kochtemperatur erhöht. Dies beschleunigt den Garprozess und kann die Gesamtkochzeit um bis zu 70% reduzieren.
Die genaue Zeitersparnis hängt jedoch von der Art des Lebensmittels und dem gewünschten Garzustand ab.
Einige Lebensmittel, wie zum Beispiel Hülsenfrüchte, können in einem Schnellkochtopf in weniger als einer Stunde zubereitet werden, während sie normalerweise mehrere Stunden brauchen würden.
Andere Lebensmittel, wie zum Beispiel Fleisch, können in einem Schnellkochtopf schneller gegart werden, aber möglicherweise nicht so zart und saftig wie in einem langsamen Kochtopf. Es lohnt sich also, die Kochzeiten für verschiedene Lebensmittel im Voraus zu recherchieren und eventuell experimentell zu testen, um den besten Garzustand zu erreichen.